Wat doe je als je schoonmoeder Henny 89 jaar wordt? Een taart bakken! Het regende die dag, dus een paar parasolletjes waren om een zonnig tintje aan de taart te geven. En de drie kaarsjes voor iedere 10 jaar. Deze Bokkenpootjes-limoentaart heb ik al een aantal keren gemaakt en ik ben een beetje geholpen door Dr Oetker. Het is een heerlijk fris recept met een zoetje door de bokkenpootjes. Dr Oetker noemt de taart anders, maar hier de link naar het recept Luchtige citroentaart met frisse limoenroom Recept | Dr. Oetker.
