Uit Ediths keuken

Recepten

Koken en bakken met wat er groeit — van verse zalm en zomerse gazpacho tot ingemaakte cantharellen en jam van eigen fruit. Struin gerust rond en vind iets voor vanavond.

2 recepten
happycountrylife-knolselderij

Hoofdrol voor de knolselderij

Je denkt dat het fricandeau is, maar het is knolselderij! Met bietensaus en mosterdkruim, verrassend lekker.
happycountrylife-pasta-maken

Pasta maken op een regenachtige dag

Wat te doen op een regenachtige dag? Zelf verse pasta maken — even werk, maar je wilt eigenlijk nooit meer anders.