De eerste radijsjes uit de kas! Ik ben zelf niet eens zo dol op radijs, maar deze zijn best wel lekker van smaak. Niet te scherp, maar mild. De naam (voor de liefhebber) van de radijs is Gaudry 3. Ieder jaar zaai ik ze voor mijn moeder, die er echt gek op is. Wanneer de eerste zaadjes opkomen, zaai ik daarnaast weer twee rijtjes. Zo heb je best wel een paar weken een oogst van radijsjes. De zaadjes leg ik per stuk uit elkaar in de grond en dan kunnen ze het best groeien. Uit de losse pols zaaien, zorgt ervoor dat de radijsjes te dicht op elkaar staan en dan komen ze niet tot volle wasdom.
