Met onze vrienden Anja en Ed hebben we geregeld een eetafspraak en het is dan zo heerlijk om weer eens wat anders op tafel te zetten. Met de herfst in gedachten en het aanbod van hertenvlees in de winkel is het idee om een hertenstoofpot te maken gauw geboren.
Ergens in mijn mapje (ik scheur namelijk overal lekkere recepten uit) vond ik een oud hertenstoofrecept. Het was een succes en ik deel het graag. De stoofpan heeft uren op de kachel gestaan en het rook heerlijk in huis.
