Vrienden van mijn ouders hebben een bosperceel waar ze cantharellen plukken. Ieder jaar brengen ze wat bij mijn ouders en wij zijn de gelukkigen die dan ook cantharellen krijgen. Om dan in een keer alle cantharellen op te eten, is ook zo wat, dus heb ik een manier gezocht om ze te bewaren. Dus hier het recept. Mijn ouders hebben potje nummer twee gekregen en zij hebben het al gegeten met pasta. Het was heerlijk! Hieronder volgt het recept.
