Leder jaar komt de rabarberplant terug in de tuin met enorme stengels en bladeren. Naast de taart en cakes die ik in deze periode maak, wil je er graag nog eens wat anders met rabarber doen. Het magazine Landleven gaf uitkomst en had een leuk artikel met rabarber in de hoofdrol met onder andere rabarbersiroop. Dat heb ik gemaakt en kijk eens wat een mooie roze kleur! Een echte roze verleiding. En het is nog lekker ook.
