Inschrijven
4 min leestijd
  • Zoet & bakken

Bladerdeegpakketje met walnoot en peer

In het voorjaar had ik al walnotenspijs gemaakt en een deel ingevroren. In de link vind je het recept om zelf walnotenspijs te maken. Daardoor is dit receptje in een handomdraai klaar. Ideaal voor onverwacht bezoek. De combinatie van walnoot en frisse peer is echt heerlijk.

Ingrediënten

  • 4 plakjes bladerdeeg (kant-en-klaar)
  • 4 eetlepels walnotenspijs
  • 1 halve peer
  • 1 geklutst ei

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius
  2. Ontdooi de plakjes door ze op een bakpapier op een bakplaat te leggen (en verwijder de plastic velletjes)
  3. Bestrijk de randen met ei
  4. Leg in het midden van iedere plak een schepje walnotenspijs
  5. Snijd de peer in stukjes en verdeel over de vier plakjes bladerdeeg.
  6. Vouw de punten van het bladerdeeg naar het midden en vouw het pakketje dicht.
  7. Bestrijk het bladerdeeg met ei
  8. Zet de bakplaat in het midden van de oven en bak de bladerdeegpakketjes in 25 minuten goudgeel en gaar.
  • Bladerdeeg, Peer, Walnoot

Meer recepten

happycountrylife-spareribs-2-high-1
  • Vlees & wild

Spareribs en knolselderij uit de Bastard

happycountrylife-snel-broodje
  • Zoet & bakken

Snel broodje

happycountrylife-notentaart
  • Taart

Engadiner notentaart

Blijf op de hoogte

Nieuwe recepten in je inbox

Regelmatig een berichtje uit de tuin en de keuken. Geen spam, gewoon gezelligheid.

Je kunt je op elk moment weer uitschrijven.