De peren zijn nu volop aanwezig in de winkel en ook goedkoop. Het is zo leuk om dan een perencake te maken, die ook nog harstikke makkelijk te maken is. Ik heb hiervoor Doyenne de comice peren gebruikt, maar eigenlijk maakt het niet zo veel uit, welke peren je neemt. Ze moeten allen niet keihard zijn. Dus als je indruk wilt maken op je bezoek, maak deze cake en succes is verzekerd.
